Alcântara, E.M. de
Caracterização física, química e microbiológica de morango, alface e cenoura orgânicos
- Lavras, MG (Brasil): 2009.
- 107 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 20 tables
MORANGO
ALFACE
CENOURA
PROPRIEDADE FISÍCO-QUÍMICA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
AGRICULTURA ORGÂNICA