Rizzon, L.A. Dall'Agnol, I. Vinho branco - Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2009. - 46 p. 7 illus. Subjects--Topical Terms: VINHOBEBIDA ALCOÓLICAFERMENTAÇÃOMACERAÇÃOENGARRAFAMENTOTECNOLOGIA DE ALIMENTOMOSTO