TY  - BOOK
AU  - Rizzon,L.A.
AU  - Dall'Agnol,I.
ED  - EMBRAPA Uva e Vinho, Bento Gonçalves, RS (Brasil)
TI  - Vinho branco
PY  - 2009///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
PB  - EMBRAPA Informação Tecnológica, 
KW  - VINHO
KW  - BEBIDA ALCOÓLICA
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - MACERAÇÃO
KW  - ENGARRAFAMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - MOSTO
N1  - 7 illus
ER  -