@book{74229,
	author = {Vilela, D. and EMBRAPA Gado de Leite, Juiz de Fora, MG (Brasil) and 7. Congresso Internacional do Leite},
	title = {Fórum das Américas: leite e derivados; anais},
	year = {2009. },
	address = {Juiz de Fora, MG (Brasil): },
	note = {Several bibliography; 40 illus.; 45 tables}
}