TY - BOOK AU - Bezerra,V.S. ED - EMBRAPA Macapá, AP (Brasil) TI - Farinhas de mandioca seca e mista: Coleção Agroindústria Familiar PY - 2006///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - SELEÇÃO KW - ARMAZENAMENTO KW - LAVAGEM KW - DESCASCAMENTO KW - FARINHA MISTA KW - FARINHA-SECA KW - MANDIOCA KW - PRENSAGEM KW - RESFRIAMENTO KW - EMBALAGEM N1 - 19 illus ER -