TY - BOOK AU - Marques,J.K. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Identificação de diferentes atividades em biofilmes por meio do biospeckle e da transformada de Wavelets PY - 2009///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - BIOFILME KW - AMIDO KW - MILHO KW - FÉCULA KW - BATATA KW - MÉTODO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - IDENTIFICAÇÃO N1 - Summaries (Eng, Por); 41 ref.; 40 illus ER -