TY  - BOOK
AU  - Nagato,L.A.F.
ED  - Universidade de São Paulo, São Paulo (Brasil). Faculdade de Ciências farmacêuticas
TI  - Análise de uretana em bebidas alcoólicas fermento-destiladas
PY  - 1995///.
CY  - São Paulo, SP (Brasil): 
KW  - BEBIDA ALCOÓLICA
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - CARBONATO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - FERMENTAÇÃO
N1  - Bibliography p. 72-82; 6 tables; 21 illus
ER  -