TY  - BOOK
AU  - Vilela,D.
AU  - Zoccal,R.
AU  - Dusi,G.A.
AU  - Assis,A.G.de
ED  - EMBRAPA Gado de Leite, Juiz de Fora , MG (Brasil)
TI  - Qualidade do Leite: próximos desafios
PY  - 2009///.
CY  - Juiz de Fora, MG (Brasil): 
KW  - LEITE
KW  - QUALIDADE
KW  - PROJETO DE DESENVOLVIMENTO
KW  - PRODUÇÃO LEITEIRA
KW  - HIGIENE
KW  - ARMAZENAMENTO
N1  - Several bibliography; 17 tables; 11 illus
ER  -