Moreira, G.I.P. e <br/><br/>
Caracterização de bactérias gram positivas psicrotróficas aderidas em tanques de refrigeração de leite cru quanto a espécies, expressão de enzimas e perfis de resistência a antimicrobianos 

 - Lavras, MG (Brasil):   2010.  
 - 104 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>BACTÉRIA<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>TANQUE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>ENZIMA<br/>ANTIBIÓTICO<br/>RESISTÊNCIA A PRODUTOS QUÍMICOS<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA