Manual de procedimentos do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC para laboratórios 

 - Brasília, DF (Brasil):   2011.  
 - vp. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO DE ORIGEM ANIMAL<br/>ALIMENTO DE ORIGEM VEGETAL<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>RESÍDUO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO