Pacheco, E.M. <br/><br/>
Licuri 

 - Brasília, DF (Brasil):   2006.  
 - 28 p. 
<br/><br/> 22 illus.; 2 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>OURICURI<br/>PALMEIRA OLEAGINOSA<br/>VALOR ENERGÉTICO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>BENEFICIADOR<br/>BENEFICIAMENTO<br/>HISTÓRIA<br/>CULINÁRIA