Menezes, T.J.B. de <br/><br/>
Fermentação alcoólica; processos e sistemas de fabricação de álcool 

 - Campinas, SP (Brasil):   1995.  
 - 26 p. 
<br/><br/> 7 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA<br/>FERMENTO<br/>MOSTO<br/>SORGO AÇÚCAREIRO