Massote Primo, W. Guimarães, E.M. Godoy, H. Penalber, V. Rodrigues, R.G. Ferreira, M.J.R. Vaz, C.P.P.  <br/><br/>
Procedimentos e normas para registros de leites, produtos lácteos e suas rotulagens. G-100 

 - 2. ed. 
 - Brasília, DF (Brasil):   2009.  
 - 704 p. 
<br/><br/> 160 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEI<br/>DECRETO-LEI<br/>NORMA<br/>EMBALAGEM<br/>ROTULAGEM<br/>REGULAMENTAÇÃO<br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/>LEITE PASTEURIZADO<br/>LEITE CONSTITUÍDO<br/>LEITE DE CABRA<br/>LEITE FERMENTADO<br/>QUEIJO<br/>ADITIVO<br/>ESTABILIZANTE<br/>ESPESSANTE<br/>ADOÇANTE<br/>CLORETO DE SÓDIO<br/>SAL<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>SUPLEMENTO VITAMÍNICO<br/>ALIMENTO INFANTIL<br/>ÁCIDO GRAXO