Embrapa food technology: focus on food quality and safety 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   2009.  
 - 40 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL<br/>AGRONEGÓCIO<br/>PESQUISA DE MERCADO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO