TY - BOOK AU - Bliska,F.M.de M.(org) AU - Pereira,S.P.(org) AU - Giomo,G.S.(org) ED - Instituto Agronômico, Campinas, SP (Brasil) TI - Do grão à xícara: como a escolha do consumidor afeta cafeicultores e meio ambiente PY - 2007///. CY - Campinas, SP (Brasil): KW - CAFÉ KW - CADEIA PRODUTIVA KW - IMPACTO AMBIENTAL KW - NÍVEL DE VIDA KW - PRODUTOR KW - CONSUMIDOR KW - ASSOCIAÇÃO COMERCIAL KW - CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - MERCADO KW - DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL N1 - 95 ref.; 12 illus.; 11 tables ER -