Perspectiva do consumidor perante produto proveniente da cadeia produtiva de tilápia do Nilo rastreada (Oreochromis niloticus)- consumo de pescado e qualidade de vida
- Piracicaba, SP (Brasil): 2011.
- 299 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 32 tables
TILÁPIA NILÓTICA CONSUMIDOR QUALIDADE DE VIDA CADEIA PRODUTIVA