Galvão, J.A. <br/><br/>
Rastreabilidade da cadeia produtiva do pescado: avaliação de parâmetros ambientais e sua influência na qualidade da matéria prima destinada à indústria 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   2011.  
 - 202 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE<br/>PESCA<br/>AQUICULTURA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE