TY  - BOOK
AU  - Meneses,S.R.P.de
ED  - Universidade de São Paulo, SP (Brasil). Centro de Energia Nuclear na Agricultura
TI  - Monitoramento de espécies químicas produzidas durante a fermentação alcoólica utilizando sistemas de análises em fluxo 
PY  - 2008///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - ESPECTROFOTOMETRIA
KW  - SULFETO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - MELAÇO
KW  - CALDO DE CANA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - REAGENTE QUÍMICO
KW  - SOLUÇÃO
KW  - METÓDO
KW  - ACIDEZ
N1  - Bibliography p. 39-45 (71 ref.); Summries (Eng, Por).; 14 illus
ER  -