TY  - BOOK
AU  - Pino,.F.A.
AU  - Vegro,C.L.R.
ED  - Câmara Brasileira do Livro, São Paulo, SP (Brasil)
TI  - Café: um guia do apreciador
PY  - 2005///.
CY  - São Paulo, SP (Brasil): 
KW  - HISTÓRIA
KW  - CAFÉ
KW  - CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO
KW  - BEBIDA NÃO ALCÓOLICA
KW  - SABOR
KW  - EMBALAGEM
KW  - BENEFICIAMENTO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - TORREFAÇÃO
KW  - MOAGEM
KW  - QUÍMICA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - INDÚSTRIA AGRÍCOLA
N1  - Bibliography 122-134 (164 ref.); 8 illus.; 8 tables
ER  -