TY - BOOK AU - Rezende,E.de S.J. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Instrução normativa 51: adequação do leite cru em três mesorregiões de Minas Gerais PY - 2011///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - LEGISLAÇÃO KW - LEITE KW - PRODUÇÃO LEITEIRA KW - CONTROLE LEITEIRO KW - MINAS GERAIS N1 - Bibliography p. 40-43; Summaries (Eng, Por); 3 illus.; 5 tables ER -