TY  - BOOK
AU  - Diaz,B.M.Z.
ED  - Universidade Federal de lavras, MG (Brasil)
TI  - Segurança alimentar na cadeia do leite: uma análise comparativa entre a França e o Brasil
PY  - 2011///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - LEITE
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - CADEIA PRODUTIVA
KW  - ANÁLISE COMPARATIVA
KW  - APPCC
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 118-132; 7 illus.; 6 tables
ER  -