Oliveira, M.C. de
Abacateiro e oliveira como fontes de matéria-prima visando a extração de óleo
- Lavras, MG (Brasil): 2011.
- 83 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 tables
ABACATE
AZEITONA
VARIEDADE
ÓLEO
EXTRAÇÃO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
FENOLOGIA
CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS
ÁCIDO GRAXO
LIPÍDEO