TY - BOOK AU - Oliveira,M.M.M.de ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Óleos essenciais no controle de biofilmes bacterianos: Listeria monocytogenes e Escherichia coli enteropatogênica PY - 2011///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - ÓLEO ESSENCIAL KW - BIOFILME KW - LISTERIA MONOCYTOGENES KW - ESCHERICHIA COLI KW - BACTÉRIA PATOGÊNICA N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 tables; 15 illus ER -