6. Simpósio Internacional sobre Cogumelos no Brasil; 5. Simpósio Nacional sobre Cogumelos Comestíveis; anais 

 - Brasília, DF (Brasil):   2011.  
 - 287 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 95 illus.; 43 tables p.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COGUMELO COMESTÍVEL<br/>PRODUÇÃO VEGETAL<br/>SUBSTRATO DE CULTURA<br/>QUALIDADE<br/>BIOTECNOLOGIA<br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>SAÚDE<br/>ANTIOXIDANTE