TY  - BOOK
AU  - Miguel,M.G.da C.P.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Caracterização físico-química e microbiológica do alimento indígena Calugi
PY  - 2012///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - BEBIDA NÃO ALCOOLICA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - CROMATOGRAFIA GASOSA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus.; 5 tables
ER  -