TY  - BOOK
AU  - Costa,M.T.de A.
ED  - Universidade Federal de Goiás, Goiânia (Brasil). Escola de Veterinária e Zootecnia
TI  - Aspersão de água no resfriamento de carcaças de bovinos
PY  - 2012///.
CY  - Goiânia, GO (Brasil): 
KW  - BOVINO
KW  - CARCAÇA
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - ÁGUA
KW  - ASPERSÃO
KW  - QUALIDADE
KW  - LEGISLAÇÃO
N1  - Summaries (Eng, Por); 36 ref
ER  -