TY - BOOK ED - Ministério da Agricultura e Reforma agrária, Brasília, DF (Brasil). Coord. Geral de Inspeção de Produtos de Origem Animal TI - Padrão de identidade e qualidade para ovo integral: Resolução CIPOA 005 de 19/11/91 encaminhada pelo ofício circular CIPOA 011de 20/11/91 PY - 1991///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - OVO KW - PADRÃO DE ALIMENTO KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO ER -