TY  - BOOK
AU  - Abreu,P.S.de
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Incidência de ocratoxina A em vinhos e avaliação da exposição aos consumidores
PY  - 2013///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - VINHO
KW  - OCRATOXINA
KW  - MICOTOXINA
KW  - FUNGO
KW  - ANÁLISE DE RISCO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - SAÚDE PÚBLICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography, 10 tables
ER  -