A qualidade do açaí depende de você: recomendações técnicas para o preparo do açaí 

 - Belém, PA (Brasil):   2012.  
 - 10 p. 
<br/><br/> 14 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AÇAI<br/>COLHEITA<br/>DEBULHA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>TRANSPORTE<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>PROCESSAMENTO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO