TY  - BOOK
AU  - Cunha,A.F.da
ED  - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária
TI  - Avaliação da qualidade microbiológica de leite UAT integral por métodos rápidos, de referênca e de ATP-Bioluminescência
PY  - 2010///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - LEITE INTEGRAL
KW  - BACTÉRIA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - QUALIDADE
KW  - MÉTODO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 39-46; 7 tables
ER  -