Oliveira, M.C.P.P. de

Espectrofotometria no infravermelho por metodologia FTIR (Fourier Transform Infrared): validação da análise do teor de uréia e de outros pârametros de qualidade do leite - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2011. - 70 p.

Bibliography p. 58-69; Summaries (Eng, Por); 15 illus.; 19 tables


LEITE
ANÁLISE QUÍMICA
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
ESPECTROMETRIA