Espectrofotometria no infravermelho por metodologia FTIR (Fourier Transform Infrared): validação da análise do teor de uréia e de outros pârametros de qualidade do leite
- Belo Horizonte, MG (Brasil): 2011.
- 70 p.
Bibliography p. 58-69; Summaries (Eng, Por); 15 illus.; 19 tables
LEITE ANÁLISE QUÍMICA COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO ESPECTROMETRIA