Souza, J.M.L. de Pereira, O. de A. Silva, I.M.P. de A. Leite, F.M.N. Reis, F.S. <br/><br/>
Peixe defumado  Coleção Agroindústria Familiar 

 - Brasília, DF (Brasil):   2012.  
 - 40 p. 
<br/><br/> 10 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DEFUMAÇÃO<br/>INDÚSTRIA AGRÍCOLA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO