TY  - BOOK
AU  - Clemente,P.R.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil). Depto de Ciência dos Alimentos
TI  - Tecnologia de produção de açúcar
PY  - 0000///[nd].
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PRODUÇÃO
KW  - AÇÚCAR
N1  - 10 ref.; 22 illus
ER  -