TY - BOOK AU - Pessoa,J.D.C.(ed) AU - Teixera,G.H.de A.(ed) ED - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, DF (Brasil) TI - Tecnologias para inovação nas cadeias Euterpe PY - 2012///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - INOVAÇÃO KW - MERCADO KW - AÇAI N1 - Includes several bibliographies; Summary (Por); 78 illus.; 82 tables ER -