@book{79525,
	author = {Sales, A. and Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)},
	title = {Atmosfera modificada na qualidade e metabolismo antioxidante de abacaxi 'Pérola' minimamente processado},
	year = {2013. },
	address = {Lavras, MG (Brasil): },
	note = {Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 76-89; 15 illus. }
}