TY - BOOK ED - EMBRAPA Transferência de Tecnologia, Brasília, DF (Brasil) TI - Guia de verificação de sistemas de segurança na produção leiteira: Série Qualidade e Segurança dos Alimentos PY - 2005///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - PRODUÇÃO ANIMAL KW - REGULAMENTAÇÃO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR N1 - 15 ref.; Summary (Por); 3 tables ER -