Gonçalves, B.J.
Monitoramento por termografia infravermelha da qualidade pós-colheita de goiabas armazenadas sob refrigeração
- Lavras, MG (Brasil): 2014.
- 117 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 97-117; 16 tables; 12 illus.
GOIABA
QUALIDADE
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
TEMPERATURA
ANÁLISE FÍSICA
ANÁLISE QUÍMICA