@book{8041,
	author = {Moraes, Almir Correa, et all (Elab) and Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil.},
	title = {Guia orientador para celíacos / },
	publisher = {Escola Nacional de defesa do Consumidor., },
	year = {2010. },
	address = {São Paulo, SP: }
}