Rodrigues, L.T. de S. <br/><br/>
Atividade de antimicrobiana de óleos essenciais sobre Clostridium botulinum inoculado em mortadelas 

 - Lavras, MG (Brasil):   2014.  
 - 98 p.  
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 80-98; 4 illus.; 9 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MORTADELA<br/>OLEO ESSENCIAL<br/>ANALISE BACTERIOLOGICA <br/>BACTERIA