@book{80446,
	author = {Fernandes, A.P. and Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)},
	title = {Aproveitamento de resíduos de processamento via seca e via úmida do café para obtenção de pectinases},
	year = {2013. },
	address = {Lavras, MG (Brasil): },
	note = {Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 111-135; 12 illus.; 12 tables}
}