Boas práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: perigos na produção leiteira   Série: qualidade e segurança dos alimentos 

 - Brasília, DF (Brasil):   2005.  
 - 30 p. 
<br/><br/> 2 ref.; 38 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>LEITE<br/>MICROORGANISMO<br/>PRODUÇÃO LEITEIRA