TY  - BOOK
ED  - EMBRAPA Transferência de Tecnologia, Brasília, DF (Brasil)
TI  - Boas práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: perigos na produção leiteira : Série: qualidade e segurança dos alimentos
PY  - 2005///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - LEITE
KW  - MICROORGANISMO
KW  - PRODUÇÃO LEITEIRA
N1  - 2 ref.; 38 illus
ER  -