Jacob, M.A.M. <br/><br/>
Compostos fenólicos, atividade antioxidante e características físico-química de mel e pólen colerados po Apis mellifera Linnaeus, 1758 (Hymenoptera:apidae) 

 - Lavras, MG (Brasil):   2014.  
 - 85 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography 11 ilhus.; 6 ilhus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>APIS MELLIFERA<br/>MEL<br/>PÓLEN<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>ANTIOXIDANTE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA