Assis, D.C.S. de <br/><br/>
Aminas bioativas em carne de peito de frango e em ovos de consumo produzidos no estado de Minas Gerais 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   2014.  
 - 75 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 69-75; 26 ref.; 8 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>FRANGO DE CORTE<br/>OVO<br/>AMINA<br/>COMPOSTO ORGÂNICO<br/>ANÁLISE QUANTITATIVA<br/>INTOXICAÇÃO<br/>MINAS GERAIS