Boas práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: cuidados com higiene e limpeza, segurança e manutenção Série Qualidade e Segurança dos Alimentos
- Brasília, DF (Brasil): 2005.
- 39 p.
13 ref.; 44 illus.; 7 tables
AGRICULTURA INSTALAÇÃO AGRÍCOLA SEGURANÇA ALIMENTAR PREVENÇÃO DE ACIDENTE CONTROLE INTEGRADO