TY  - BOOK
ED  - Ministério da Pesca e Aquicultura, Brasília, DF (Brasil)
TI  - Boas práticas de manipulação de pescado
PY  - 0000///[nd].
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - PEIXE
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Published 2013?; 29 illus
ER  -