Meireles, A. <br/><br/>
Porque bebemos leite: nutrição e história 

 - 1. ed. 
 - São Paulo, SP (Brasil):   Editora de Cultura,   2015.  
 - 268 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 257-260; Summary (Por); Glossaries (Eng, Fre, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>HISTÓRIA<br/>CONSUMO<br/>PROCESSAMENTO<br/>PASTEURIZAÇÃO<br/>LATICÍNIO