Ribeiro, T.D.
Modelos de regressão não linear na descrição da cinética de secagem de polpa de jabuticaba
- Lavras, MG (Brasil): 2015.
- 95 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 76-89; 6 illus.; 20 tables
JABUTICABA
POLPA
SECAGEM
REGRESSÃO LINEAR
MODELO MATEMÁTICO
QUALIDADE