TY - BOOK AU - Ribeiro,T.D. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Modelos de regressão não linear na descrição da cinética de secagem de polpa de jabuticaba PY - 2015///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - JABUTICABA KW - POLPA KW - SECAGEM KW - REGRESSÃO LINEAR KW - MODELO MATEMÁTICO KW - QUALIDADE N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 76-89; 6 illus.; 20 tables ER -