TY  - BOOK
AU  - Nunes,S.P.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Irradiação gama e UV-C na qualidade pós-colheita de mirtilo
PY  - 2015///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MIRTILO
KW  - FRUTA DE CLIMA TEMPERADO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - QUALIDADE
KW  - RAIO GAMA
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 23 illus
ER  -